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Autour du chocolat Le chocolat : un sujet pédagogique interdisciplinaireDe la culture du cacaoyer à la fabrication du chocolat en passant par le transport et le commerce équitable, faites découvrir à vos élèves les dessous d’une tablette de chocolat. Télécharger ...
Autour du chocolat Origines des chocolats de Noël : d’où vient cette tradition ?Chocolat de Noël, bûche au chocolat, calendrier de l’avent… Découvrez toutes les origines des gourmandises des Fêtes de fin d’année.
Autour du chocolat, La planète Composition du chocolat : c’est quoi l’huile de palme, ça veut dire quoi 100% pur beurre de cacao ?Huile de palme, beurre de cacao, sucre… découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la composition ...
Autour du chocolat La culture du cacao dans le mondeDepuis son origine en Amérique Latine à nos jours, découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la culture du cacao dans le monde.
Autour du chocolat Verre Duralex : tout savoir sur cette madeleine de ProustIncontournables sur les tables de cantine, les verres Duralex occupent de nombreux souvenirs d’enfance. Découvrez l’histoire du verre Duralex.
Autour du chocolat Le chocolat est-il bon pour la santé ?Bon pour le moral et pour la santé, le chocolat possède de nombreuses vertus. Découvrez lequel choisir pour bénéficier de tous ses bienfaits.
Autour du chocolat Le chocolat sans sucres, ça existe ?Le chocolat figure parmi les aliments préférés de beaucoup d’entre nous. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le chocolat sans sucres.
Autour du chocolat Ça veut dire quoi : DLUO, DLC ou DDM ?En vertu de l’Article R112-9-5 du Code de la consommation, les produits alimentaires pré-emballés doivent comporter « La date de durabilité minimale (DDM) ou, dans le cas de denrées alimentaires ...